ΝΙΦΑΔΕΣ ΖΕΑΣ 250gr

ΝΙΦΑΔΕΣ ΖΕΑΣ 250gr

ΝΙΦΑΔΕΣ ΔΙΚΟΚΚΟΥ(ΖΕΑΣ) ΣΙΤΑΡΙΟΥ.(triticum dicoccum)

250gr

ΒΙΟ

ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΡΩΙΝΟ

250gr

1,75€

Αγορά

30 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:

Περιγραφή

ΝΙΦΑΔΕΣ ΖΕΑΣ.

ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ, ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ,ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ,ΨΕΥΔΑΡΓΥΡΟ-ΣΙΔΗΡΟ-ΧΑΛΚΟ-ΚΑΛΙΟ -ΜΑΓΝΗΣΙΟ ΜΑΓΓΑΝΙΟ

ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ ΑΜΙΝΟΞΕΑ ΚΙ ΙΔΙΕΤΕΡΑ ΣΤΟ ΒΑΣΙΚΟ ΑΜΙΝΟΞΥ  ΛΥΣΙΝΗ ΠΟΥ ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ 

ΚΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΒΑΣΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΣΤΗΝ ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙΑ ΤΟΥ ΕΓΚΕΦΑΛΟΥ ΚΙ ΚΡΑΤΑ ΤΗΝ ΜΝΗΜΗ ΣΕ ΥΨΗΛΑ ΕΠΙΠΕΔΑ

 

Τα οφέλη στην υγεία
Ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό
 
Το δίκοκκο σιτάρι χρησιμοποιείται για τη διατροφή του ανθρώπου, αλλά Χρησιμοποιείται για παραγωγή ενός είδους ψωμιού που έχει μεγάλη ζήτηση ιδίως στην Ιταλία και την Ελβετία. Επίσης, από το αλεύρι του γίνονται ζυμαρικά, μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα.
 
Το είδος αυτό του σίτου δεν έχει αλλεργιογόνες ιδιότητες που έχουν άλλα είδη σίτου, επειδή δεν περιέχει τα γονίδια που προκαλούν αλλεργίες. Αν και περιέχει γλουτένη, αυτή είναι σε μικρή ποσότητα και είναι ελάχιστα αλλεργιογόνος και πολύ εύπεπτη.
 
Η γλουτένη αυτή γίνεται ανεκτή από τα άτομα που έχουν πρόβλημα με την αλλεργία που προκαλείται από τη γλουτένη, επειδή το δίκοκκο σιτάρι περιέχει μία ουσία, τη «ροδανίνη», που αποτελεί έναν παράγοντα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος.
 
Επίσης, περιέχει μεγάλες ποσότητες ανόργανων στοιχείων και κυρίως μαγνησίου, περιέχει 10-20 φορές περισσότερο μαγνήσιο από το κοινό σιτάρι.
 
Η ιδιότητα αυτή του δίνει τη δυνατότητα να είναι ένα τρόφιμο που θεωρείται ότι έχει αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα. Σημαντική, επίσης, είναι η περιεκτικότητά του σε βιταμίνες, κυρίως της ομάδας Β', και σε σάκχαρα βραδείας διάσπασης.
 
Επίσης, περιέχει προβιταμίνη Α που ενεργεί στην καλή όραση και την πρόληψη της ξηροδερμίας. Ακόμη, περιέχει βιταμίνη Ε, που είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
 
Μειώνει τη χοληστερίνη
Λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και σε σύνθετες ουσίες αμινοξέων, με την κατανάλωσή του από τον άνθρωπο μειώνεται η χοληστερίνη στο αίμα.
 
Επίσης, το σιτάρι αυτό ευνοεί την καλή κυκλοφορία του αίματος.
 
Λόγω του ότι ο δείκτης γλυκαιμίας του είναι 40, το σιτηρό αυτό ρυθμίζει τη γλυκαιμία του αίματος και γι' αυτόν τον λόγο συνιστάται στη διατροφή των διαβητικών.
 
Είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες, που φθάνει στο 13-20%, σε αντίθεση με το κοινό σιτάρι που έχει 11-12%. Οι πρωτεΐνες που περιέχει αποτελούνται από το σύνολο των απαραίτητων αμινοξέων, ενώ το κοινό σιτάρι δεν περιέχει τη λυσίνη. Η λυσίνη και τα άλλα απαραίτητα αμινοξέα του (τρυπτοφάνη, μεθειονίνη, θεονίνη, βαλίνη, λευκίνη, ισολευκίνη, φαινυλαλανίνη) βρίσκονται κυρίως στα πίτυρα.
 
Το δίκοκκο σιτάρι περιέχει δύο φορές περισσότερα λιπίδια από το κοινό σιτάρι και μάλιστα περιέχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που συγκρίνονται με αυτά που περιέχει το ελαιόλαδο.

Κορυφαίες Πωλήσεις

Όλες οι κορυφαίες πωλήσεις

Προσφορές

Όλες οι προσφορές

Αρχική

Ενημερωτικό δελτίο